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Biertradition in Litovel

In Litovel wird schon über siebenhundert Jahre lang Bier gebraut. Die Brauerei Litovel macht sich die besten Erkenntnisse dieser Geschichte zunutze und stellt ihre Biere bis heute nach den traditionellen Rezepten her.

Die mehr als 725-jährige Biertradition in Litovel begann im Jahre 1291, als König Wenzel II. der Stadt das Meilenrecht erteilte. Dieses Privileg berechtigte ausschließlich die Stadtbürger von Litovel, im Umkreis von einer Meile, also etwa sieben Kilometer, Bier zu brauen und auszuschenken. Im Mittelalter wurde Bier in brauberechtigten Häusern gebraut, von denen es in Litovel zu der Zeit 57 gab. Die brauberechtigten Bürger gehörten zu den wohlhabendsten und einflussreichsten Bewohnern der Stadt. Auch das heutige Bier Litovel wird nach den klassischen Rezepten gebraut und stammt aus dieser berühmten historischen Epoche.

Unsere Braumeister

Diese Braumeister haben ihr Berufsleben mit der Brauerei Litovel verbunden. Ohne sie würde das Bier Litovel heute bei weitem nicht so gut schmecken.

Persönlichkeiten der Brauerei Litovel

Lernen Sie jene bedeutende Persönlichkeiten kennen, die an der Entstehung des Bieres Litovel beteiligt waren.