MenuMuzeum je dílem dnešního emeritního sládka Pivovaru Litovel Miroslava Koutka. Ten po mnoho let ukládal vyřazená pivovarnická zařízení na různá místa v areálu, schraňoval staré dokumenty, fotografie a nářadí s vidinou, že jednoho dne z nich vytvoří jedinečnou expozici mapující historii výroby piva v Litovli. Díky jeho snaze se ve sbírkách muzea i dnes stále objevují nové předměty.
„Do historie pivovaru jsem se zabral tak, až mě pohltila. Chtěl jsem znovu oživit ty, kteří jej vybudovali,“ Miroslav Koutek, emeritní sládek
Část expozice se věnuje také starým řemeslům spojeným s pivovarnictvím, jako jsou bednářství a sladovnictví. Návštěvníci tak v muzeu najdou třeba ukázky různých druhů sladů, ale také nástroje a nářadí, které naši předci používali při tradiční výrobě piva. Miroslav Koutek sbírku v průběhu dalších let doplňoval o vše, co k pivovarnictví patří, včetně výčepní techniky, sklenic, lahví, cedulí a dalších předmětů. Některé dokumenty, fotografie, lahve či staré přepravní bedny do pivovaru donesli sběratelé či hospodští. Každý rok zhlédne expozici z historie výroby zlatavého moku v Pivovaru Litovel přes 10 000 návštěvníků.
Výzva pro milovníky piva
Možná o tom ani nevíte, ale i u vás ve sklepě, na půdě nebo ve fotografickém albu mohou ležet památky, které se vážou k historii piva. Budeme rádi, když je přinesete k nám do muzea, třeba se stanou součástí naší ojedinělé expozice. Pokud nám chcete poskytnout předměty, které mohou obohatit naši expozici, kontaktujte Petru Ondrejkovou.
