¿Ya ha cumplido 18 años?


Petr Kostelecký

el actual maestro cervecero de la Cervecería Litovel

El éxito a largo plazo siempre es cuestión de varios factores. En la Cervecería Litovel hay tres elementos principales gracias a los que se elabora una cerveza única: unas materias primas regionales de calidad, el respeto al procedimiento tecnológico clásico de elaboración y un colectivo de trabajadores expertos y entusiasmados. Nuestros maestros cerveceros llevan décadas ocupándose de la calidad y el sabor de la cerveza Litovel y son expertos destacados en su campo. Bajo su supervisión, nace la mejor cerveza a partir de unas materias primas locales de gran calidad, preparada mediante métodos tradicionales.

El actual maestro cervecero de la Cervecería Litovel es oriundo de Boskovice. Se graduó en la Escuela Superior Químico‑Tecnológica y trabaja desde 1990 en la elaboración de la cerveza. Empezó a trabajar en la Cervecería Litovel en 1994. Su carrera profesional está ligada a ella y, al igual que su predecesor, también su destino. Es el décimo maestro cervecero de toda la historia de la Cervecería Litovel. Prosigue con la modernización y ha hecho una contribución decisiva a la aparición de la minicervecería de Litovel. Cuida de que la cerveza se siga elaborando en Litovel mediante procedimientos tradicionales, bajo su dirección la cervecería ha implementado la elaboración de bebidas mixtas con sabores a frutas. Es catador en concursos importantes por toda República Checa y también trabaja en comisiones de expertos que se ocupan de la calidad de la cerveza. Al igual que Miroslav Koutek, es aficionado al fútbol.