Are you over 18 years old?


Pivní cibulové kroužky

Rychlá chuťovka, kterou můžete potěšit své hosty nebo si ji užít se sklenicí dobře vychlazeného piva Litovel s poctivou bramborovou kaší. Příprava je velmi snadná a všechny ingredience jistě máte ve své spíži a lednici. Těstíčko získá skvělou chuť díky světlému pivu Litovel Premium.

Co budeme potřebovat: 

  • 4 cibule
  • 250 g hladké mouky
  • 300 ml piva Litovel Moravan
  • 300 ml mléka
  • 2 vejce
  • Sůl
  • 50 g másla
  • Mletý bílý pepř
  • Tuk na smažení

Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky tlusté přibližně jeden centimetr. Pak je opatrně rozebereme na kroužky. Smícháme pivo s mlékem, rozpuštěným máslem, přidáme mouku, dva žloutky, sůl a pepř. Vidličkou těstíčko vyšleháme do hladka. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme do těstíčka, opět opatrně vmícháme. Kolečka cibule namáčíme v těstíčku a smažíme dozlatova, odkládáme na papírový ubrousek, který vysaje přebytečný tuk.