菜单他曾在一家德国啤酒厂工作，一直到 1882 年，该啤酒厂因为他坚定的捷克爱国主义情怀而将其解雇。他支持捷克的爱国人士，并将自己的孩子送进捷克学校学习。这位有着 16 年丰富经验的酿酒师是 1893 年建立 Litovel 啤酒厂的创办者之一，当时啤酒厂的名字是“Litovel 农业啤酒厂及麦芽工厂”。啤酒厂成立后，他决定除了在 Žatec 地区采购啤酒花之外，同时也从 Tršice 地区当地的生产者那里购买啤酒花。
我们秉承传统精神，采用经典工艺和最优质的原料酿造啤酒。过去的历史将我们与传统紧密相连，因为 Litovel 啤酒厂是由心怀热忱的人们所创建，而他们一直致力于酿造优质的啤酒来承载其家乡的丝丝韵味。这些著名的人物与 Haná 的独特金色啤酒的命运息息相关，是其历史不可分割的一部分。
