菜单Gustav Frištenský 是捷克有史以来最好的摔跤运动员，他与 Litovel 啤酒厂有着千丝万缕的联系。他于 1879 年 5 月 18 日出生在 Kolín 附近 Křečhoř 区的 Kamhajk 。从少年时期开始，他就因身体强壮而出名。在田地里的工作——翻地、耕作、放牧牛马等劳动造就了他强壮的体魄。十四岁时，他开始学习铁匠手艺，但是由于有一次在铁匠工棚里受了伤，他转而开始学习成为一个屠夫。虽然只是学徒，但他的目的是走向世界学习经验，他开始在布尔诺 与屠夫 Moritz Soffer 一起工作。他开始参加当地的 Sokol 运动俱乐部并加入了 Hellas 运动俱乐部，在那里他在 1899 年的俱乐部比赛中打败了所有对手。
四年后，他在鹿特丹举办的古典式（希腊罗马式）摔跤比赛中成为业余组欧洲冠军。可是当他返回家后，却被迫辞去了工作，于是他决定开始职业摔跤生涯。
1906 年，他遇到了他的妻子 Miroslava Ellederová ，当时，她在 Litovel 的比赛中为他献上了一束玫瑰。她是第一个 Litovel 酿酒师 Josef Elleder 的女儿。从 1908 年结婚开始一直到 1917 年，他和 Josef Elleder 一家一起住在啤酒厂的行政大楼里。他也在啤酒厂里进行训练。这对夫妇之后搬到了与啤酒厂临近的一座别墅。直到今天，在他们的门前仍然悬挂着一些圆环，每个到访的游客都会用手去摸一摸这些圆环。摔跤手 Frištenský 的力量激发了酿造灵感，Litovel 啤酒 Gustav 因此问世，这是一种十三度未经过滤的半黑啤酒。在博物馆里您也可以看到他曾使用过的大啤酒杯。
