![Hořký ležák Josef](/res/crc-1716823042/pages/images/1920x1920/noenl/rc-logo-2x.png)
Hořkost
inspirovaná
tradicí
Novinka hořký ležák Litovel Josef 11,5 % vznikla na počest Josefa Svozila, zakladatele litovelského pivovaru. Nové pivo se rozhodli uvařit emeritní sládek Miroslav Koutek se současným sládkem Petrem Kosteleckým ve chvíli, kdy posuzovali na chmelnici kvalitu úrody.
![](/res/crc-2219123182/pages/images/570x762/2g-pivo-top.png)
![](/res/crc-245558027/pages/images/1920x1920/noenl/uf-chmel-nalevo.png)
![](/res/crc-4287057563/pages/images/1920x1920/noenl/y7-chmel-napravo.png)
![](/res/crc-1113796277/pages/images/575x969crop.nc/q90/eu-drevo.png)
Pohled do historie
Josef Svozil se narodil ve vesnici Senička. Byl významným a nadšeným hospodářem a věnoval se také pěstování chmele, což se mu v oblasti úrodné Hané dařilo.
Byl průkopníkem své doby a jako první u nás založil chmelnici s drátovým vedením. Jeho znalosti ohledně chmele se staly inspirací ke vzniku nové receptury.
Hořký ležák Josef 11,5°
Litovel Josef 11,5% má 32 jednotek hořkosti IBU – tolik let měl Josef Svozil při založení první chmelnice. Ležák je jedinečný svou výraznou, a přitom vybroušenou hořkostí.
Zlatavé barvy a harmonicky sladěné chuti dosáhli pivovarníci díky tomu, že pivo zrálo 40 dní v ležáckých tancích, a také díky dvojité dávce tršického chmele na závěr chmelovaru.
Od poloviny března 2022 můžete přijít na slavnostní představení novinky s ochutnávkou do vybraných restaurací a hospod.
![](/res/crc-2293753948/pages/images/423x700/ia-pivo-bez-stinu.png)